Bumbu Halus :Bawang putih 5 siungBawang merah 3 siungKemiri 2 butirCabai merah 2 buahGula putih 1 1/2 sdtIni resep paling sederhana tapi bikin kita mau namba July 14, 2023 by Roni Sentosa. Tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan dagingnya yang lembut sering dijadikan bahan masakan. Salah satu resep masakan yang dapat diolah dari ikan tongkol adalah Tongkol Bumbu Merah. Ulek halus cabe merah dan rawit. Langkah 2. Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Langkah 3. Goreng pindang tongkol lalu angkat, dinginkan dan suwir-suwir. Langkah 4. Goreng irisan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan, masukkan bawang merah kemudian masukkan cabe merah dan rawit halus. Langkah 5. Cara Membuat : Goreng Pindang Tongkol, tidak terlalu kering. Tumis semua bumbu iris sampai harum dan layu, kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula, garam dan kecap, kemudian masukkan pindang tongkol, koreksi rasa. Masak sampe mendidih dan bumbu meresap, lalu sajikan. Tips : Resep dan cara membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah sederhana ala rumahan dari dapurtehnia dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Bahan Utama Ikan Tongkol: 500 gram ikan pindang tongkol; Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng +menumis) 1 sdm air jeruk nipis; Secukupnya garam; Bahan Bumbu Merah Untuk Ikan: 10 buah cabai merah keriting; 1 sdt gara, 1 sdm gula pasir; 2 lbr daun jeruk; 1 buah tomat merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Bahan Pelengkap Ikan Cara masak pindang tongkol bumbu merah sederhanaBAHAN - BAHAN 👉Pindang tongkol yang sudah direbus/di goreng 200 gram👉Minyak 3 sendok makan👉Air secuku 1 sendok makan garam. 1/2 sendok teh gula pasir. 1 sendok teh asam jawa. 1 batang daun bawang, potong 2 cm. 25 gram kemangi, petiki. 1.250 ml air. 2 sendok makan minyak untuk menumis. 250 gram pindang ikan tongkol dipotong-potong sesuai selera; 1 batang daun bawang dipotong serong; 1 buah tomat merah dipotong 6 bagian; 1/2 potong bawang bombay diiris dadu ; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera ; 200 ml air; minyak untuk menumis; Bumbu dihaluskan : 6 buah cabe merah besar; 4 butir kemiri; 4 butir bawang merah OBB3.