1 Buang kotoran ikan, cuci dan kerat lalu beri 1 buah air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas dengan air, cuci kemangi lalu sisihkan. 2. Didihkan air, masukkan bumbu iris beserta terasi gula garam dan penyedap jamur lalu masukkan ikan dan masak hingga ikan matang. 3. Ikannila 500 gr (cuci bersih beri asam) • Cabe merah 5 buah (supaya kuahnya gak kuning pucat aja) • Kacang panjang 10 buah (petik panjang) • Terong telunjuk 10 buah • Santan dari 1/2 butir kelapa (bisa pakai kara ya) • Kunyit • Jahe • Bawang putih 2 siung (boleh lebih tergantung selera ya) 5-6 porsi. Mika Perangin-angin. Bumbupelengkap: - 3 lembar daun salam, sobek-sobek - 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek - 1 batang serai, memarkan dan sobek-sobek . Cara membuat: 1. Campurkan tahu, bumbu halus, telur, ikan teri, daun kemangi, cabai merah iris, tambahkan kaldu jamur, gula pasir, kemudian aduk hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasa. 2. Resepikan nila khas nusantara bisa kamu jadikan menu harian yang menggugah selera. - 500 gram ikan nila - garam secukupnya - 200 ml santan - 300 ml air. Bumbu halus: - 3 siung bawang merah - 3 butir kemiri Cara membuat ikan nila goreng bumbu kuning: 1. Cuci ikan lalu lumuri jeruk nipis. 2. Tunggu sampai 10 menit, setelah itu bilas. PepesBakar Ikan Layang. ikan layang (bisa menggunakan berbagai macam ikan) • Daun kemangi • Daun salam • Daun pisang secukupnya (pembungkus) • belimbing wuluh, iris • bawang merah • bawang putih • kemiri. kurleb 1 jam. Bumbusambal pecak: 2. Bersihkan ikan nila terlebih dahulu. Bersihkan ikan nila terlebih dahulu, lalu kerat-kerat permukaan supaya sisiknya hilang. Supaya gak beraroma amis, siram ikan nila menggunakan cairan jeruk nipis. Lumuri seluruh permukaan ikan menggunakan cairan jeruk nipis hingga merata. Biarkan sebentar supaya cairan jeruk nipis agak 10 Cumi Bakar Bumbu Nanas. Berikut resep dan cara membuat cumi bakar bumbu nanas dikutip dari buku 1500 Resep Makanan Sehat Segala Usia. Bahan: 1 kg cumi-cumi besar, kupas kulit ari dan buang kotorannya; 200 gram nanas matang, parut 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdm saus tomat, siap pakai 1 sdm saus cabai siap pakai 1 sdt minyak goreng Resepini termasuk resep masakan tanpa minyak dan garam. Bahan-bahan: 1 buah tahu kotak; 2 buah cabai merah 1 buah daun bawang 3 buah bawang putih 3 buah bawang merah Daun kemangi secukupnya; 1 buah daun serai Daun salam beberapa lembar; Cara membuat: Haluskan tahu dan campur dengan daun kemangi dan semua bumbu yang sudah dihaluskan menjadi satu. Gulaiikan nila dengan bumbu kuning ini harum, kaya rasa rempah, dan segar yang diperoleh dari belimbing wuluh. Gulai ini tidak menggunakan santan sehingga rasanya condong asam segar. ResepIkan Nila Kuah Kuning yang Gurih Segar. Resep Ikan Nila Kuah Kuning yang Gurih Segar 3pAePr.