Baca Juga: 5 Resep Soto Betawi Susu, Lezat dan Nikmat! Foto: Orami Photo Stock. Siap dalam 1 jam. Sajian 1 porsi. Soto Padang memiliki rasa kuah yang segar. Aroma rempahnya sangat khas, dan akan membuat Moms ketagihan. Soto ayam adalah hidangan rumahan yang sederhana, sangat pas sebagai menu sarapan untuk keluarga. Cara membuatnya juga cukup mudah dengan bahan utama berupa daging ayam dengan tambahan beberapa bumbu untuk menguatkan cita rasa pada kuahnya. Resep Soto Ayam Bening Segar untuk Sarapan. Berikut resep soto ayam bening segar yang bisa kamu buat Memasak soto ayam memnggunakan ayam negri memang harus dibuang air rebusan yang pertama. Ini dilakukan agar kuah tidak terlalu berasa amis. Air rebusan kedua baru dipakai untuk merebus ayam hingga empuk. Baca juga: Resep kepiting Saos Padang, Goreng Kepiting Sebentar Saja. Bahan-bahan : 1 ekor ayam negri, belah menjadi empat bagian, cuci bersih Nah jika Anda ingin membuat soto ayam, And abisa mencoba resep yang paling sederhana. Baca juga: Resep Sayur Kluwih Kuah Santan Gurih Ide Menu Makan Siang Hari Ini. Berikut ini resep yang bisa Anda coba. 1. Haluskan merica, ketumbar, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam. 2. Setelah halus, tumis bumbu hingga matang dan harum. Soto daging berkuah bening dengan aroma harum rempah ini selalu menggoda. Apalagi dimakan hangat dengan perkedel dan taburan kerupuk merah. Mantap! Berbeda dengan soto di daerah Jawa yang kebanyakan memakai ayam dan kaldunya. Di Sumatra Barat, soto dibuat dari daging sapi yang memang lebih populer. Kuahnya juga dibumbui dengan rempah yang wangi. Kunci sajian renyah dari soto ayam crispy ini ada pada penyajian. Tuangkan kuah soto ke atas ayam crispy sesaat sebelum penyajian. Santap soto ayam crispy selagi hangat untuk mendapatkan rasa yang paling sempurna. Yuk, langsung kita coba bersama! Selain resep ini, berikut cara membuat soto ayam jenis lainnya yang juga patut dicoba. 511 likes, 30 comments - wantyindriyani on December 8, 2023: "Hallo Bunda..suka bingung ga sih..klo mau masak olahan ayam biar ga bosen di apain 樂 Kali ini saya menggunakan resepi yang biasa saya gunakan apabila membuat Kuah Lodeh sejak berbelas tahun yang lalu. Resepi ini saya belajar dari bekas kawan sepejabat, Kak Yatie yang juga mengajar saya resepi Masak Soto Ayam di SINI. Beliau memang handal memasak terutama masakan Johor. Masukkan nasi impit, suhun goreng, tauge, fishcake, tauhu, kacang goreng dan hirisan daun sup serta daun bawang ke dalam mangkuk. 9. Tambah isi ayam carik dan begedil daging dengan secukupnya. 10. Tuang kuah soto dan nikmati bersama sambal kicap untuk rasa lebih enak. Selain bumbunya yang sedikit berbeda, kuah dari soto ayam Lamongan juga lebih nikmat karena menggunakan daging ayam kampung yang notabene memang lebih gurih untuk dibuat kaldu. Selain itu tentu saja koya spesial dari kerupuk udang dan bawang putih inilah yang membuat setiap orang menyukai soto Lamongan ini. bgMX.